- 2007-02-27 (火)00:42
- ノン（ロー）アルコールビール雑記。
第2回：スーパークリア(SUPER CLEAR)：★★☆☆☆（星２～２．５個）
・アルコール分：約0.5%以下
・原材料：麦芽、水溶性食物繊維、糖類（水飴、果糖ぶどう糖液糖）、麦芽エキス、ホップ、カラメル色素、酸味料、苦味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）
・原産国：日本（サッポロビール）
・感想：
あいかわらず日本のノンアルコールビールは添加物が多いですねー。。
でもいろいろ入っている割には不自然な感じや薬っぽい感じはあんまりなくて、うまく味を処理してるなーって感じでした。よくも悪くもすっきりしていて、水のように飲めました。いやな後味もなく。もうちょっとビールらしさがほしいですが、ノドが乾いてるときにがーっと飲むなら、気にならないと思います。じっくり飲むもんじゃないかな。。
麦芽とホップだけでこの味が出せてたらすごくいいけど、いろんな添加物を入れてがんばって作ってるのがちょっといやですね。
日本のビールは製造コストを下げるためにいろんな添加物を入れて発酵速度をあげているとか？
ノンアルコールビールもそういう流れで添加物が多いのかなぁ。
こんどはちょっとこのへんについても調べてみたいとおもいます。
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Comment:3
- りーる 2007-02-27 (火) 10:08
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ノンアルコールビールか〜。
私は下戸なんで、挑戦してみようかな♪
添加物、確かに多そうですね。
どんな味やら・・・？今日、職場から呼び出し食らってるんで、帰りに買って飲んでみます！ - 風音 2007-02-27 (火) 19:40
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ノンアルコール・・・でもビール？？？ビールは苦いので苦手です～～～（－－；）だんなもビールは水みたいなものだとグビグビいっちゃてますよ。いろいろ試して自分好みな味を見つけるのもいいですね☆
- Megzoo 2007-02-28 (水) 02:54
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りーるさん＞
正直、日本のやつはイマイチですよー。
輸入もののほうが添加物は少なくて、麦芽とホップだけで作ってるものもあるので、そっちのほうが味は自然です。ただ、ビールそのものの味がニガテだったら、ノンアルコールもダメな気がするぅ・・・（笑
酔いは、たぶんほとんどないんじゃないかな？
気が向いたら、お試しあれ～～～（後悔するかもしれないけど・・・）
風音さん＞
正式には、ローアルコールなんですよね。たくさん飲むと酔うみたい。でも1本ぐらいでは全然、なはずです。でも、パブロフの犬みたいに、「この味を飲む⇒いい気分になる」みたいな条件反射があるような気がします。
最近はアルコール入ってないのになんか酔ったような気分になれます（笑） だまされてる・・・？？
でもビールよりカロリーも低いし値段も安いから結構オトクなのかも。けっこう種類がいっぱいあって楽しいですよ。
レアものも探してみたくなっちゃいます。