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ノン(ロー)アルコールビール雑記。 Archive

ノンアルコールビールひとり試飲(3):アインベッカー

いろんな種類を取り寄せては飲み続けてはいるのですが、
全然追加してなかったノンアルコールビール試飲日記。
ひさびさに追加してみます。

今回は、ドイツのちょっとレア(かもしれない)なやつです。

第3回:アインベッカー(Einbecker):★★★★☆(星3.5~4個)

einbecker.JPG

・アルコール分:0.0% alc/vol. (←と書いてある。低っ!)
・原材料:麦芽、ホップ
・原産国:ドイツ(アインベッカー社?)
・内容量:330ml
・価格:1本あたり312円(楽天某ショップにて)
・輸入・総発売元:株式会社ウィルhttp://gowill.co.jp
・カロリー:10kcal(100mlあたり)

・感想:

ドイツのノンアルコールビールをいくつか飲んだのですが、
苦味とホップの香りとコクがあり、比較的まろやか。
ビールとほぼ同じ味。アルコール度数がかなり低い。(0.1%未満)
っていう共通点があります。

アインベッカーは、ドイツのものにしては軽い飲み口のほうだと思います。
でも味はしっかりしています。本格的でおいしいと思う。

最初に飲んだクラウスターラーよりもホップの香りは弱めかな?
苦味は少し残りますが、軽めなので濃い後味はあまり残りません。

ビールだけどなぜか酔わなーい! っていうぐらい違和感ナシです。
(あたしが味にだいぶ慣れてきているのかもしれませんが)

おいしいと思います。
モルツとか、キリンラガーとかが好きな人は多分好きだと思う。
おすすめ。

ただ、単価が高い!330mlで300円超えるのはちょっとね。
酒税がかかってないはずなのに、ビールより高いノンアルコールビールはちょっとなぁ。
普段飲みにはゼイタクです。

近所のお店では見かけたことないので、楽天で24本の箱買いしちゃったのですが
高いので、多分次は別の銘柄にするだろうなぁ・・・

ってことで、星は3.5個にさせていただきます。礼。

ノンアルコールビールひとり試飲(2):スーパークリア

第2回:スーパークリア(SUPER CLEAR):★★☆☆☆(星2~2.5個)

スーパークリア

・アルコール分:約0.5%以下
・原材料:麦芽、水溶性食物繊維、糖類(水飴、果糖ぶどう糖液糖)、麦芽エキス、ホップ、カラメル色素、酸味料、苦味料、酸化防止剤(ビタミンC)
・原産国:日本(サッポロビール)
・感想:
あいかわらず日本のノンアルコールビールは添加物が多いですねー。。
でもいろいろ入っている割には不自然な感じや薬っぽい感じはあんまりなくて、うまく味を処理してるなーって感じでした。よくも悪くもすっきりしていて、水のように飲めました。いやな後味もなく。もうちょっとビールらしさがほしいですが、ノドが乾いてるときにがーっと飲むなら、気にならないと思います。じっくり飲むもんじゃないかな。。
麦芽とホップだけでこの味が出せてたらすごくいいけど、いろんな添加物を入れてがんばって作ってるのがちょっといやですね。

日本のビールは製造コストを下げるためにいろんな添加物を入れて発酵速度をあげているとか?
ノンアルコールビールもそういう流れで添加物が多いのかなぁ。
こんどはちょっとこのへんについても調べてみたいとおもいます。

ノンアルコールビール覚え書き

今月かなりたくさん試飲したので(笑)、
とりあえず感想はあとにして、忘れないように名前だけ書き残しときます。


●日本
・バービカン(タカラ)←まだ売ってた!
・ファインブリュー(サントリー)
・スーパークリア(サッポロ)
・モルトスカッシュ(キリン)
・ポイントワン(アサヒ)


●アメリカ
・アメリカンなんとか(←サ○ットで売ってたパチもんっぽい感じのやつ。笑)
・キングスバーリー


●オーストラリア
・ブローリー


●ドイツ
・レーベンブロイのノンアルコール
・ホルステン
・クラウスターラー(←もう書いたけど)


●オランダ
・バクラー(ハイネケン)


ノンアルコールビールって、けっこうたくさんあるんだねー。
そして味もけっこう違う。
外食するとき、お店においてあるのはレーベンブロイが多かったです。

ノンアルコールビールひとり試飲(1):クラウスターラー

いつまで続くかわかりませんが、ノンアルコール(正確にはローアルコール)ビールの
勝手評価、不定期にやってみます。

そのまえにまずあたしのビールの好みをかいといたほうがいいですね。
えーっと、ビールは好きです。ワインも好きですけど。

好きなビール: 
嫌いなのはあんまりないですが、
とくに好きなのはサントリーモルツ、キリンラガー、YEBISU、ギネス(ドラフトじゃなくて、スタウト)
味は素朴でしっかりめ、ちょっと苦めのほうが好きです。麦芽・ホップだけのビール好き。男っぽい?
でも料理にあわせて軽いのもいいと思います。シンハーとかオリオンビールとか青島ビールとか。


ただ私、当分の間薬を飲まなきゃいけないので、お酒のめないのです。
でもビール飲みたいなぁ・・・
ということで、自分の定番となるノンアルコールビールはどれ?というのを探してます。
どうせ長いつきあいになるなら、妥協&我慢じゃなくて、「うまいっ」っていえるのを愛飲したいじゃないですか。


日本のノンアルコールビールは、アサヒ「ポイントワン」とキリン「モルトスカッシュ」を飲みましたが、酸味料とか添加物を入れてビールに似せようとしてるので、
わざとらしい味と酸味とねばつき感が残るのが、自分には合いません。

タカラのバービカンって最近みないけど、まだ生産してんのかなぁ。


ってことでとりあえず海外ので自分に合うものを探してみることにしました。
どうやらアメリカとドイツのが多いようです。

日本のノンアルコールビール(350ml 1缶130~150円ぐらい)のより全然安いのもあります。
スーパーで普通に売ってて1缶100円以下なんてのも結構あるある。
カロリーもビールより圧倒的に低くてダイエットにも◎。いいじゃん!

酒屋さんとか楽天とかでいくつか取り寄せて試飲していってます。
味を忘れないうちに、少しずつ。


第1回:クラウスターラー(CLAUSTHALER):★★☆☆☆

070213_0130~0001.jpg

・アルコール分:0.4%以下
・原材料:麦芽・ホップ
・原産国:ドイツ(輸入元/片岡物産)
・感想:
香料が入っているのか?って思うぐらいちょっとクセのある後味。悪くいうと汗くさいような感じが気になる。。ビールの味自体はしっかりしていておいしいので、後味がもう少しあっさりしていればかなり好きになれたのになぁ。でも原材料は麦芽・ホップのみとある。ドイツ人好みってこういうのなのかなぁ?

前にビール工場(日本です)を見学したとき、ホップそのもののにおいをかいだらかなり強烈な香り(香りというよりは、臭い)だったので、ある意味本格的な「ホップ強め」のビールに近いといっていいのかも。
系統としてはいい感じなんですが、後味が・・・ってことで★2つにしときます。


ちなみに、ノンアルコールビールで、アルコール度数0.5%程度のものを8本以上飲んだら、
飲酒検知器が反応するらしいです(笑)8本も飲めるわけないよ・・・

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